Banana plumcake
- 80'
- Facile
Un dolce soffice e delicato senza tutte quelle calorie!
Ingredienti
Per 10-12 persone
Stampo da plumcake antiaderente da 450 g
Stampo da plumcake antiaderente da 450 g
- 2 banane
- 80g di Misura® Sugarly
- 170 g di farina autolievitante
- 1 cucchiaino di lievito per dolci in polvere
- 170 g di burro spalmabile a basso contenuto di grassi
- 3 uova
Segui gli step di preparazione per il tuo banana plumcake
Preriscaldare il forno a 180°C. Versare tutti gli ingredienti nella ciotola del robot da cucina, quindi impastare fino a quando non saranno tutti ben amalgamati. Se il composto risultasse troppo duro, aggiungere qualche goccia di latte e mescolare nuovamente fino a trovare la consistenza desiderata.
Trasferire il composto nello stampo e mettere in forno a cuocere per 50 minuti – 1 ora, fino a doratura e cottura completa.
Tips: la chiave di questo impasto per torte è usare banane ben mature.